圣亨利红酒 是 设拉子 久负盛名的替代表达，也是 葛兰许 的有趣对立点。 它在高品质澳大利亚红酒中很不寻常，因为它不依赖任何新橡木桶。 奔富 于 1950s 年初首次发布（第一款商用年份1957），随着其质量和独特风格得到更好的理解，它在 1990s 年获得了新的生命租赁。 引以为傲的是，一种没有屈服于时尚或商业口号的葡萄酒风格。 圣亨利在年轻时是丰富而豪华的，随着年龄的增长，逐渐变得柔和、朴实、摩卡咖啡般的特征。 它在各种旧的大桶中成熟，使葡萄酒能够发展，赋予葡萄酒最少的橡木特征。 尽管一小部分赤霞珠可能会混入混酿中，但圣亨利的焦点仍然是设拉子。
注：每位客户限 2 个病例
| 种类 设拉子
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设拉子 |
|---|---|
| 年份
2021
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2021 |
| 容量 750 毫升
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750 毫升 |
| 封瓶方式 螺帽
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螺帽 |
| 最佳品鉴期 现在至 2045
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现在至 2045 |
圣亨利红酒 是 设拉子 久负盛名的替代表达，也是 葛兰许 的有趣对立点。 它在高品质澳大利亚红酒中很不寻常，因为它不依赖任何新橡木桶。 奔富 于 1950s 年初首次发布（第一款商用年份1957），随着其质量和独特风格得到更好的理解，它在 1990s 年获得了新的生命租赁。 引以为傲的是，一种没有屈服于时尚或商业口号的葡萄酒风格。 圣亨利在年轻时是丰富而豪华的，随着年龄的增长，逐渐变得柔和、朴实、摩卡咖啡般的特征。 它在各种旧的大桶中成熟，使葡萄酒能够发展，赋予葡萄酒最少的橡木特征。 尽管一小部分赤霞珠可能会混入混酿中，但圣亨利的焦点仍然是设拉子。
注：每位客户限 2 个病例
| 99分 - 雷·乔丹 |
| 98 分以上 - Andrew Caillard MW |
| 98 分 - Nick Ryan，澳大利亚人 |
| 97 点积分 - Dave Brookes，Halliday Wine Companion |
| 97 分 - Erin Larkin、Robert Parker、葡萄酒倡导者 |
“宏伟而酷炫的 2021 赛季是 圣亨利红酒的自然，轻松的优雅。 蓝莓和黑莓果实是雄辩的主题，将柔和的表达与凉爽夜晚的精细自信结合在一起。 结果在明亮的 酸度中发挥了无可挑剔的细粒单宁，为未来几十年的慢动作设定了一种风格。 Exceptional line and length set apart one of the great St Henris of the modern era. 97 points."
“深红色。 澳大利亚丛林香气、布兰堡、茴香、泥土黑浆果和桑葚，带有几乎樱桃利口酒的味道。 今年没有 克莱尔谷 的意见，它仍然是 巴罗萨谷 和 麦克拉仑谷 设拉子 水果的丰富和安静的力量的展示。 浓郁的圣亨利风味，无缝，也反映了一个伟大的一年，因为它以浓密的黑李子和黑莓甜水果打开，用黑巧克力，留兰香和茴香调味。 通常的政权适用， 12 个月在大型调味橡木中，将一切与轻松的优雅联系起来。 酥脆的单宁被注意到，这是未来衰老的因素。 基本上仍然是旧的圣亨利，它允许优雅的水果在没有太多其他干扰的情况下发光。 友好，是的，但也很复杂。 95 分。
2021 圣亨利红酒 设拉子 是一个美妙的复古；可以说是最好的之一。 水果和 单宁 的超轻盈并存带来了额外的复杂性和兴趣。 这很可能与辉煌的 2010 年份相比 窖藏 窖藏潜力。
“宏伟而酷炫的 2021 赛季是 圣亨利红酒的自然，轻松的优雅。 蓝莓和黑莓果实是雄辩的主题，将柔和的表达与凉爽夜晚的精细自信结合在一起。 结果在明亮的 酸度中发挥了无可挑剔的细粒单宁，为未来几十年的慢动作设定了一种风格。 Exceptional line and length set apart one of the great St Henris of the modern era. 97 points."
“深红色。 澳大利亚丛林香气、布兰堡、茴香、泥土黑浆果和桑葚，带有几乎樱桃利口酒的味道。 今年没有 克莱尔谷 的意见，它仍然是 巴罗萨谷 和 麦克拉仑谷 设拉子 水果的丰富和安静的力量的展示。 浓郁的圣亨利风味，无缝，也反映了一个伟大的一年，因为它以浓密的黑李子和黑莓甜水果打开，用黑巧克力，留兰香和茴香调味。 通常的政权适用， 12 个月在大型调味橡木中，将一切与轻松的优雅联系起来。 酥脆的单宁被注意到，这是未来衰老的因素。 基本上仍然是旧的圣亨利，它允许优雅的水果在没有太多其他干扰的情况下发光。 友好，是的，但也很复杂。 95 分。
2021 圣亨利红酒 设拉子 是一个美妙的复古；可以说是最好的之一。 水果和 单宁 的超轻盈并存带来了额外的复杂性和兴趣。 这很可能与辉煌的 2010 年份相比 窖藏 窖藏潜力。
“宏伟而酷炫的 2021 赛季是 圣亨利红酒的自然，轻松的优雅。 蓝莓和黑莓果实是雄辩的主题，将柔和的表达与凉爽夜晚的精细自信结合在一起。 结果在明亮的 酸度中发挥了无可挑剔的细粒单宁，为未来几十年的慢动作设定了一种风格。 Exceptional line and length set apart one of the great St Henris of the modern era. 97 points."
2021 圣亨利红酒 设拉子 的认证具有芳香精髓，需要深思熟虑。
– Steph Dutton， 奔富 高级酿酒师
巴罗萨谷 冬季降雨量比长期平均水平低 20%，7月特别干旱。 出乎意料的潮湿的八月为生长季节及时补充土壤水分。 春季月份给我们带来了略高于平均水平的温度，为 发芽 和开花创造了绝佳的条件。 夏季高温存在，但没有惩罚， 21 天记录温度超过35°C。 尽管2月初淋浴，拉尼娜的预期效果在很大程度上没有，允许一个平稳和有条理的收获期，在这段时间里 设拉子 子葡萄展示了它们的独特性。 在 麦克拉仑谷，葡萄藤也享受了温带的一年。 七月干旱之后，春雨来了，平衡了 发芽 旱出和开花的条件 - 这个时期充满了温暖。 这里的夏季炎热比 巴罗萨谷更宽恕；只有九天的汞上升到 35°C以上。 1月气温接近平均水平，而2月和3月的天气特别温和。 这导致了后来的 转色期 ，从而延长了成熟，将收获推到了3月。
| 葡萄品种 97% 设拉子, 3% 赤霞珠
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97% 设拉子, 3% 赤霞珠 |
|---|---|
| 葡萄产区 巴罗莎谷、麦克拉伦谷
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巴罗莎谷、麦克拉伦谷 |
| 葡萄酒分析 酒精度: 14.5%, pH值: 3.7, 酸度: 6.7g/L
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酒精度: 14.5%, pH值: 3.7, 酸度: 6.7g/L |
| 熟化 在大橡木桶中存放12个月
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在大橡木桶中存放12个月 |
奔富 自 1844 年以来一直以实验、好奇心和不妥协的品质为基础，通过推出 2024 系列庆祝 180 周年的卓越 酿酒 历史。 奔富 系列位于全球一些最受尊敬的 酿酒 区的巅峰角落，跨越四个国家，拥有由澳大利亚、美国、法国和中国的非凡葡萄园酿造的葡萄酒。 这一切都以持久的 奔富 酒庄风格为基础。
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